国际酒店管理学院利用菲律宾精神中酒店的固有价值，并将其塑造成令人兴奋的全球职业.
国际酒店管理学院的学生学到的不仅仅是理论和概念. 买球赛的网站鼓励您挑战并提升全球酒店服务标准.
结果不言自明. 恩德伦国际酒店管理学院的毕业生可以从事酒店管理职位, 餐厅, 在世界各地也有更多.
除了与理诺士和École Ducasse独特的学术合作伙伴关系, 学院帮助像你这样的学生培养关键的领导和管理技能，以建立一个长期的, 令人满意的酒店职业生涯.
买球赛的网站的
项目
教师 &
董事会
国际酒店管理
温格,托马斯
烹饪艺术
厨师托马斯·温格是Enderun的高级烹饪学术顾问. 他的行业经验超过25年, 包括在新加坡东方酒店和马卡蒂香格里拉酒店担任行政副厨, 以及香港皇家赛马会行政总厨的职位, 曼谷皇家艾美酒店, 曼谷艾美酒店总裁, 在Enderun之前, 马尼拉文华东方酒店. 这位瑞士厨师还曾在瑞士洛桑酒店学院和伦敦皇家公共卫生学院接受过培训.
国际酒店管理
Tuason,杰克
酒店管理
Mr. Tuason, 谁是恩德伦学院董事会的成员, 教授国际旅游与接待原则课程. 他获得了内华达州拉斯维加斯大学酒店管理学士学位. Mr. Tuason的职业生涯始于蒙特雷凯悦酒店前厅部经理, 之后担任旧金山凯悦酒店客房部收入经理和OIC. 他在马尼拉泛太平洋酒店担任常驻经理，并协助马六甲泛太平洋酒店和吉隆坡泛太平洋酒店开业. 随后，他兼任HSAI Raintree的董事和其物业总经理, 发现套件, 1999年至2005年. 他是当时菲律宾最年轻的总经理. Mr. Tuason还成立了Ambergris Solutions(现在称为TELUS International Philippines).
国际酒店管理
看，昌颜
烹饪艺术
厨师See Cheong Yan是Enderun college的烹饪主管. 他负责监督烹饪艺术系, 课程开发, 并在学校开业前率先开设了所有的烹饪课程. 他毕业于瑞士理诺士酒店和餐厅管理专业. See主厨还获得了工商管理证书, 以优异的成绩, 来自华盛顿州立大学. 除了他的教育证书, See主厨在全球烹饪艺术领域拥有超过20年的经验, 曾在中国的凯宾斯基酒店和贸易酒店以及瑞士巴塞尔巴恩霍夫自助餐酒店工作过, 等. 在菲律宾, See主厨负责Edsa香格里拉餐厅的厨房运营, 凯悦酒店马尼拉和大aytay高地. 真正的国际公民, See大厨会说英语, 马来西亚语, 广东话, 普通话, 法语和菲律宾语流利. 2008年夏天，西师傅还在法国杜卡斯教育接受了培训. In 2012, 他是菲律宾航空公司厨艺大师系列的一员, 在那里，著名的特邀厨师用各种国际美食重新设计了飞行菜单.
国际酒店管理
雷耶斯,保罗
餐饮
Mr. Reyes在食品和饮料运营和管理方面有15年的经验. 他是阿拉邦第一家南海滩饮食餐饮服务公司Chow Bella的老板. 雷耶斯教授毕业于菲律宾大学, Diliman拥有酒店和餐厅管理学位. 他曾在香港君悦酒店做过两年管家，后来成为忽必烈餐厅公司的助理经理. 他还成为ATTHECAF CO .的运营合伙人.这是阿拉邦PAREF Woodrose学校的食堂.
国际酒店管理
Punzalan, Martin, T.
烹饪艺术
Martin Punzalan厨师是恩德伦学院的高级厨师教练.他毕业于马尼拉雅典耀大学，获得哲学学位, 后来又获得了国际烹饪艺术学院的烹饪艺术和酒店管理文凭. 在Enderun之前, Punzalan厨师曾在文华东方酒店的The Tivoli Fine Dining Restaurant担任Commis 3: Entremetier和Rotisserie. 他负责准备点菜和团体菜单的现场信息.
实习
第一次实习, 在学生二年级时进行, 提供广泛的国际酒店工作经验, 度假村, 和老板, 通过酒店部门(如前厅)的初级经验，加强酒店和餐厅运营的课堂教学, 管家, 销售和市场, 食物 & 饮料和烹饪艺术.
第二次实习, 老年人专用, 综合了恩德伦综合管理课程的课程，为学生提供了在当地酒店获得实际管理经验的机会. 大四学生还可以在国外完成他们的高级实习，并在世界各地的领先酒店和餐厅获得国际曝光.
